Malbi merupakan hidangan khas Sumatera Selatan yang berbahan dasar daging yang mirip dengan semur. Karena dimasak menggunakan kecap, hidangan ini disebut juga sebagai semur daging sapinya orang Palembang. Malbi biasanya disajikan bersama nasi minyak, kerupuk, dan sambal nanas yang pedas.
0 Comments