Sie itek adalah olahan bebek dengan kuah santan dan bumbu rempah yang meresap sempurna hingga ke dalam dagingnya. Kuwah sie itek adalah kuah kari yang disajikan bersama daging bebek, yaitu kuliner khas Aceh yang kaya rempah. Sie itek merupakan salah satu hidangan yang mencerminkan kekayaan kuliner Aceh. Di luar Aceh, sie itek mungkin dikenal dengan nama bebek kari merah.
0 Comments